La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), en el 2018 describió los 10 elementos de la agroecología, los cuales son: diversidad, co-creación de conocimiento, sinergias, eficiencia, reciclaje, resiliencia, valores humanos y sociales, cultura y tradiciones alimentarias, gobernanza responsable y economía circular y solidaria.
Estos elementos son el resultado de un proceso de consulta con distintas partes interesadas en el tema. Se hizo entre el 2015 -2019, por medio de un proceso de tres fases principales:
1. Recopilación de información: se hizo un análisis que combina la literatura científica sobre la agroecología, la cual incluye los cinco principios de la agroecología (Altieri 1995) y los cinco niveles de transición agroecológica (Gliessman 2015). También lo expuesto en el Primer Simposio Internacional sobre agroecología para la seguridad alimentaria y la nutrición (FAO 2015) y las siete reuniones regionales e internacionales de las partes interesadas de la FAO sobre agroecología realizadas entre 2015 y 2017.
2. Síntesis: Los expertos de la FAO junto con las contribuciones de agroecólogos externos, realizaron una síntesis para identificar los elementos comunes, se recopiló información y se agrupó, dando una estructura inicial de cinco elementos y las características ecológicas centrales de la agroecología (Tittonell 2015).
3. Aprobación de la FAO: En el Segundo Simposio internacional de la FAO sobre agroecología celebrado en abril de 2018, se consolidó el marco de los 10 elementos de la agroecología. En diciembre de 2019, tras un examen, revisión y autorización de la FAO, los 197 miembros aprobaron los 10 elementos de la agroecología.
El informe del HLPE en 2018, sintetizó las distintas publicaciones sobre los principios, declaraciones de principios y elementos existentes, y los consolidó en una lista de 13 principios que son declaraciones normativas y a su vez causales.
Los principios corresponden a uno o más de los elementos de la FAO. Los principios tratan, en su gran mayoría, sobre garantizar la salud del suelo y los animales, distinguen la diversidad biológica y la diversificación económica que se combinan en el elemento de la diversidad. También están los principios consolidados que son declaraciones viables que contienen aspectos normativos y casuales; están formulados de forma genérica aun así en la práctica pueden utilizarle de forma local, generando una diversidad de prácticas agroecológicas se sean adecuadas a las circunstancias locales de algún lugar (Sinclair 2019).
La creación conjunta de conocimientos, que abarca la participación equitativa de una variedad de partes interesadas y especialmente el conocimiento local de los agricultores en el desarrollo de prácticas adaptadas localmente, es fundamental tanto para el conjunto de principios consolidados como para los elementos de la FAO y un principio clave de la ciencia transdisciplinaria en un contexto agrícola (Sinclair y Coe 2019).
Principios de la Agroecología
| Principio | EA | Corresponde a los elementos de la FAO |
| 1. Reciclaje. Utilizar preferentemente los recursos renovables locales y cerrar en la medida de lo posible los ciclos de recursos de nutrientes y biomasa. | FI, FA | Reciclaje |
| 2. Reducción de entrada de insumos. Reducir o eliminar la dependencia de los insumos adquiridos y aumentar la autosuficiencia. | FA, FS | Eficiencia |
| 3. Salud del suelo. Asegurar y mejorar la salud y el funcionamiento del suelo para mejorar el crecimiento de las plantas, particularmente mediante el manejo de la materia orgánica y la mejora de la actividad biológica del suelo. | FI | Reflejado en diversidad, sinergias y resiliencia |
| 4. Salud animal. Garantizar la salud y el bienestar de los animales | FI, FA | Reflejado en resiliencia |
| 5. Biodiversidad. Mantener y mejorar la diversidad de especies, la diversidad funcional y los recursos genéticos y, por lo tanto, mantener la biodiversidad general del agroecosistema en el tiempo y el espacio a escala de campo, finca y paisaje. | FI,FA | Parte de la diversidad |
| 6. Sinergia. Mejorar la interacción ecológica positiva, la sinergia, la integración y la complementariedad entre los elementos de los agroecosistemas (animales, cultivos, árboles, suelo y agua). | FI, FA | Sinergias |
| 7. Diversificación económica. Diversificar los ingresos agrícolas asegurando que los pequeños agricultores tengan una mayor independencia financiera y oportunidades de agregar valor, al tiempo que les permite responder a la demanda de los consumidores. | FA, FS | Partes de la diversidad, así como de la economía circular y solidaria. |
| 8. Co-creación de conocimiento. Mejorar la creación conjunta y el intercambio horizontal de conocimientos, incluida la innovación local y científica, especialmente a través del intercambio de agricultor a agricultor | FA, FS | Co- creación e intercambio de conocimientos |
| 9. Valores sociales y dietas. Construir sistemas alimentarios basados en la cultura, la identidad, la tradición, la equidad social y de género de las comunidades locales que proporcionen dietas saludables, diversificadas, apropiadas para la temporada y la cultura. | FA, FS | Valores humanos y sociales Tradiciones culinarias y gastronómicas |
| 10. Justicia. Apoyar medios de vida dignos y sólidos para todos los actores involucrados en los sistemas alimentarios, especialmente los productores de alimentos a pequeña escala, basados en el comercio justo, el empleo justo y el trato justo de los derechos de propiedad intelectual. | FA, FS | Parte de los valores humanos y sociales |
| 11. Conectividad. Garantizar la proximidad y la confianza entre productores y consumidores mediante la promoción de redes de distribución justas y cortas y reintegrando los sistemas alimentarios en las economías locales | FA | Parte de la economía circular y solidaria |
| 12. Gobernanza de la tierra y los recursos naturales. Fortalecer los arreglos institucionales para mejorar, incluyendo el reconocimiento y apoyo de los agricultores familiares, pequeños agricultores y productores campesinos de alimentos como gestores sostenibles de los recursos naturales y genéticos. | FA, FS | Gobernanza responsable |
| 13. Participación. Fomentar la organización social y una mayor participación en la toma de decisiones de los productores y consumidores de alimentos para apoyar la gobernanza descentralizada y la gestión adaptativa local de los sistemas agrícolas y alimentarios. | FS | Parte de los valores humanos y sociales |
Fuentes Bibliográficas
Wezel, A., Herren, B.G., Kerr, R.B. et al. Agroecological principles and elements and their implications for transitioning to sustainable food systems. A review. Agron. Sustain. Dev. 40, 40 (2020).
Wezel, A., Herren, BG, Kerr, RB et al. Principios y elementos agroecológicos y sus implicaciones para la transición a sistemas alimentarios sostenibles. Una revisión. Agron. Sostener. Desarrollo 40, 40 (2020).
Recuperado de: https://doi.org/10.1007/s13593-020-00646-z
